Jacques in de chocoladesaus van Anne Deblois!
Anne Deblois is een echte chocoladeliefhebster en –kenner. Door haar verbeelding de vrije loop te laten, personaliseert Anne smaken om zo tot originele combinaties te komen.
De chocoholic is al lang niet meer aan haar proefstuk toe. Meer dan 5 boeken (allen bestsellers in Frankrijk) heeft ze op haar conto!
In dit nieuwe boek gebruikt Anne haar creativiteit en passie om in combinatie met de delicatessen van Jacques tot 70 simpele recepten te komen. Ze zijn geschikt voor iedereen en natuurlijk… op basis van Jacques chocolade! Ze geeft ook advies over welk materiaal en chocolade je het best gebruikt, hoe de chocolade te tempereren, …
Geen recepten voor chef-koks, maar wel makkelijk thuis te maken gerechten. Van tijdloze klassiekers als chocoladecake, traditionele chocolademousse en chocolade milkshakes tot meer originele creaties als croque-monsieur met frambozen en stukjes chocolade, cookies met espelettepeper en stukjes chocolade of de geweldige ananasmousse met Dark Pearls van Jacques.
Met de eindejaarsfeesten in zicht is “Annes Lekkerste Chocoladerecepten” een leuk cadeau-idee! Romig, knapperig, bitter, warm of koud alle smaken vinden hun gading.
Verschenen bij Borgerhoff & Lamberigts, nu beschikbaar voor €24,95 (formaat: 170 x 240; aantal pagina’s: 192)