Le chocolat Jacques à la sauce Anne Deblois !
Anne Deblois est une grande amatrice et consommatrice de chocolat. En exploitant son imagination, Anne personnalise les alliances pour des mélanges originaux.
La chocolatholic est loin d’être à son coup d’essai puisqu’elle a plus de 5 livres (tous devenus best-sellers en France) à son actif !
Avec ce nouvel opus, Anne allie sa créativité et sa passion aux douceurs de Jacques et nous offre 70 recettes simples, à la portée de tous, et évidemment… à base de chocolat Jacques ! Elle y ajoute quelques conseils sur le matériel à utiliser, quel chocolat choisir, comment tempérer le chocolat,…
Pas de recettes de grands chefs, mais bien des recettes faciles à réaliser à la maison. Des plus classiques tels que l’éternel moelleux au chocolat, la traditionnelle mousse au chocolat ou encore, l’indémodable milkshake mais aussi des recettes plus originales comme l’étonnant croque-monsieur aux framboises et au chocolat ou les cookies au piment d’Espelette ou encore la surprenante mousse à l’ananas et aux Dark Pearls de Jacques.
Edité chez Borgerhoff & Lamberigts, il est disponible à partir du 07/12 au prix de €24,95 (dimensions: 170 x 240; nombre de pages: 192)
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